Como cozinhar batata no microondas?

Oi, oi, oi gente!
     

        A dica de hoje é para facilitar o seu dia-a-dia na cozinha!

  Eu particularmente sou super fã do microondas, pois sabendo usar, este eletrodoméstico pode te dar uma mãozinha muito boa na hora de preparar as refeições!

      Então, nada de ficar esperando a água ferver e finalmente as batatas cozinharem...Para essa dica você irá precisar apenas de um saquinho para freezes/microondas, das batatas e claro, do microondas!

       Primeiro, descasque as batatas e espete-as com um garfo várias vezes:

       Em seguida lave as batatas e coloque-as no saquinho apenas enrolando a boca do saco. Leve ao microondas em potência máxima (calcule uma média de 3 minutos por batata de tamanho médio), se precisar coloque mais tempo, porém faça isso aos poucos, pois se passar do ponto a batata pode ficar ressecada.

       Depois, é só retirar do saquinho (cuidado com o vapor!) e utilizar como desejar (cortar em cubos, amassar, fritar, enfim...).

       

     Essa dica é muito útil na hora de fazer batata recheada, porém para essa opção, não descasque as batatas, apenas lave e siga o passo-a-passo acima.

       Espero que tenham gostado da dica!

Teste a receitinha e conte aqui nos comentários o que você achou!

       Um abraço,

Bia Fonseca

     

Dica com passo-a-passo: Bolo de chocolate sem farinha!

Oi, oi, oi gente!
   
       A dica de hoje é um bolo de chocolate (M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O) que não leva farinha de trigo!
       Se você estiver de regime, não faça!  Pois é impossível comer um pedaço só! rsrsrs...
       Para fazer essa receita, vocês irão precisar de:
       *5 ovos médios (ou 6 ovos pequenos), 2 colheres de sopa de margarina, 5 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 6 colheres de sopa de "Nescau", 100 gramas de coco ralado e 1 colher de sopa de fermento em pó:

   

   
       MODO DE PREPARO:
   
      Quebre os ovos e tire a "pele" das gemas (para a massa não ficar com cheiro de ovo) antes de colocar no liquidificador:

 
      Bata os ovos até que fique esbranquiçado.

        Acrescente o açúcar, o chocolate e a margarina.

   

       Acrescente o coco ralado aos poucos e por último junte o fermento.

 







      A massa fica meio mole mesmo.

     Leve ao forno médio e pré-aquecido em forma untada e enfarinhada. Tempo aproximado de forno: 25 minutos (em forma com furo tamanho médio).

       Depois de assado, desenforme e cubra com um brigadeiro (1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de margarina e 3 colheres de sopa de chocolate em pó). 

        Espere esfriar (ou não!!!) e bom apetite!!!

Dica: Se quiser, pode levar à geladeira, porém a massa não ficará tão fofinha.

       Espero que tenham gostado da dica e do passo-a-passo!

Teste a receitinha e conte aqui nos comentários o que você achou!

       Um abraço,

Bia Fonseca

Dica de sobremesa rápida: Danoninho caseiro

Oi, oi gente!

       

Tem dia que as coisas costumam sair fora do nosso controle, né? Imagina se isso acontece quando você está para receber visita em casa! Está quase tudo pronto para “aquele” almoço, menos a sobremesa...e as visitas já estão praticamente na porta! Nada de pânico! A dica de hoje vai salvar vocês: DANONINHO CASEIRO!

Simples demais e gostoso DE-MAIS...ainda!

         Para isso você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite (tem que ser sem soro, por isso as caixinhas), 1 pote de iogurte natural e 1 pacote de suco em pó sabor à sua escolha (o morango e o abacaxi com coco da Tang ficam divino!).

Bata tudo no liquidificador ou no mixer, coloque em uma travessa bem bonita (para fingir que deu trabalho! rsrs) e leve à geladeira para gelar. SIMPLES assim!

Quando for servir prepare-se para os elogios!

Espero que tenham gostado da dica de hoje!

Teste a receitinha e conte aqui nos comentários o que você achou!

      Grande abraço,

Bia Fonseca.

Foto: Ormuzd Alves (retirada do site M de Mulher)

Dica com passo-a-passo: Como fazer "passa fácil" caseiro!

Oi, oi gente!

Hoje a dica é para quem quer economizar, mas sem perder a classe e a paciência na hora de passar a roupa! 

Os famosos “passa fácil” chegaram ao mercado e conquistaram a mulherada prometendo facilitar a passagem de roupa e diminuir o tempo gasto com essa atividade, mas, venhamos e convenhamos, esse produto pode encarecer nosso orçamento no final do mês (faça as contas!). Então, nada melhor do que usar a versão caseira, que funciona tão bem quanto e é muito mais em conta!

Para isso você vai precisar de 200 ml de amaciante (de sua preferência), 200 ml de álcool líquido, 2 litro de água e de uma garrafa pet (de no mínimo 2 litros e meio) para preparar a mistura.

 Coloque na garrafa, a água, o amaciante e o álcool. Chacoalhe até obter uma mistura homogênea.

 Depois, é só colocar em um borrifador e já estará pronta para o uso.
Guarde o que sobrar e vá repondo conforme o uso! Essa mistura não deve ser utilizada diretamente no compartimento de água do ferro à vapor, pois pode danificá-lo!

Espero que gostem da dica!

Teste a receitinha e conte aqui nos comentários o que você achou!

Grande abraço,

Bia Fonseca.

Como cozinhar milho no microondas!

Oi, oi gente!
      
       Sabe aquele dia que você quer comer uma "coisa", mas o tempo que essa "coisa" demora para ser feita te faz perder a vontade? Bom, se sua vontade é comer millho cozido, então eu tenho uma dica para você!!!
       Essa dica aprendi com o dono da quitanda aqui da cidade onde estou morando! E é MUITO prática! O milho fica bem saboroso!
       Você só irá precisar de um saquinho para freezer/micoondas (você encontra nos mercados), espiga de milho verde e de um microondas.
       Lave o milho em água corrente e coloque dentro do saquinho enrolando a ponta (apenas enrole, não amarre!), leve ao microondas por 3 minutos em potência máxima e....PRONTINHO!!!
      CUIDADO na hora de retirar o saquinho do microondas, porque o vapor pode te queimar!
      Só colocar sal à gosto, uma manteguinha e huuummmmm....
      Caso queira colocar mais de um miho para cozinhar, acrescente dois minutos por milho (mas, observe a potência do seu microondas, pois pode ser muito ou pouco tempo!)
      Espero que gostem!!!
      Grande abraço,

Bia Fonseca.

Como tirar odor de suor das camisas:

Oi, oi gente!

       Você já vestiu uma camisa que passou por todo o processo de lavagem e que justamente por isso deveria estar supostamente limpa e cheirosa, mas com cinco minutos de uso descobriu que você não poderia levantar os braços para não matar ninguém (e não morrer de vergonha!) porque parecia que já tinha três dias que não tomava banho, tamanho o mau cheiro? Então, essa dica é para você que sofreu até hoje com esse problema!

      Devo falar antes, que já tinha tentado usar bicarbonato, passar Lisoform e também deixar de molho durante horas e ensaboar com BASTANTE sabão em pó a área afetada. Nenhuma dessas funcionou pra mim...Mas, eis que um dia minha mãe chega em casa para passar uns dias comigo e soluciona o problema facilmente: Vanish líquido (olha, não é propaganda, aliás nem tô ganhando nada com isso, mas o que é bom e funciona, precisa ser divulgado, né?rsrs)

      Então, é só aplicar o Vanish nas mangas da camisa (apenas no lugar afetado) e ver o produto "fermentar" (ele fica branco enquanto age), deixe agir por alguns minutos (de cinco à dez), esfregue e prossiga a lavagem normalmente.

       Para mim, foi a solução, espero que para você funcione também!

       Grande abraço,

Bia Fonseca

O que é?

Oi, oi, gente!

       Esse blog foi criado para ser uma união de boas dicas e ideias!
       Tem pouco mais de um ano que estou casada e devo confessar que as vezes fico perdida em como solucionar alguns dos grandes ou pequenos "problemas" domésticos.
       Algumas das dicas que aparecerão aqui aprendi com minha mãe (D. Dulce!), amigas, parentes, com o dono da quitanda e claro, como não poderia deixar de ser, algumas são também provenientes da internet (que serão mencionadas aqui com suas devidas referências!).
       Espero que gostem, e que as dicas possam facilitar o dia-a-dia de vocês!!!
       Grande abraço,

Bia Fonseca